ESTA É MINHA PEQUENA HOMENAGEM A ESTE QUE SEM DUVIDA SE TORNOU UNS DOS MELHORE CHEF DE TODOS OS TEMPOS.
Gordon RamsayEscocês de nascimento, Gordon foi criado em Stratford-upon-Avon, Inglaterra, a partir da idade de cinco anos. Com uma lesão prematura pôr fim a todas as esperanças de uma carreira promissora no futebol, ele voltou à faculdade para completar um curso de gestão hoteleira.
primeiros anos de Gordon na cozinha foram gastos de formação no âmbito luminares culinárias, como Marco Pierre White e Roux Albert, em Londres, depois que ele mudou-se para França para trabalhar na cozinha de Guy Savoy e Joël Robuchon por três anos, onde ele foi capaz de aumentar sua especialidade na cozinha francesa clássica. Em 1993, Gordon tornou-se chef do recém-inaugurado Berinjela e dentro de três anos, o restaurante foi galardoado com duas estrelas Michelin.
Em 1998, na idade de 31, Gordon montou seu primeiro restaurante totalmente detida, Gordon Ramsay, em Chelsea, que foi premiado com três estrelas Michelin no prazo de três anos de seu lançamento. Ao longo dos próximos cinco anos, Gordon e sua equipe lançaram alguns dos restaurantes mais alto de Londres, incluindo o perfil de Gordon Ramsay em Claridge's, Petrus e The Savoy Grill.
2003 viu o lançamento do primeiro restaurante de Gordon internacional, Verre, localizado no Hilton Dubai Creek Hotel. Gordon Ramsay Holdings passarão a funcionar uma série de restaurantes em todo o mundo, em Nova York, Los Angeles, Tóquio, Dublin, Doha, Paris, Toscana, Sardenha e Melbourne.
Entre 2004 e 2010, Gordon Ramsay Holdings lançou uma série de restaurantes de sucesso em Londres, incluindo o labirinto eo labirinto Grill, Plane Food em Heathrow T5, York & Albany e dois bares, The Narrow em Limehouse e The Warrington em Maida Vale.
2010 provou ser um ano repleto de Pétrus reabertura, em Knightsbridge, e com o lançamento dos seus primeiros restaurantes na Austrália, com abertura labirinto labirinto e Grill, no Crown Entertainment Complex, em Melbourne. Novembro 2010 viu o aguardado relançamento do icônico Savoy Grill, na sequência de uma remodelação de todo o hotel.
Gordon também se tornou uma estrela da telinha tanto no Reino Unido e internacionalmente, com shows como Ramsay's Kitchen Nightmares, The F Word e Hell's Kitchen EUA. 2010 viu a transmissão de três programas de televisão excitantes novos; Masterchef na América e Ramsay melhores restaurantes e Natal com Gordon no Reino Unido. Gordon publicou também uma série de livros de enorme sucesso, incluindo sua autobiografia, Humble Pie, que se tornou um bestseller. Seus livros de receitas mais recentes, Melhor Ramsay Menus de Natal e com Gordon, foram publicados pela quadrilha em setembro e novembro de 2010, respectivamente.
primeiros anos de Gordon na cozinha foram gastos de formação no âmbito luminares culinárias, como Marco Pierre White e Roux Albert, em Londres, depois que ele mudou-se para França para trabalhar na cozinha de Guy Savoy e Joël Robuchon por três anos, onde ele foi capaz de aumentar sua especialidade na cozinha francesa clássica. Em 1993, Gordon tornou-se chef do recém-inaugurado Berinjela e dentro de três anos, o restaurante foi galardoado com duas estrelas Michelin.
Em 1998, na idade de 31, Gordon montou seu primeiro restaurante totalmente detida, Gordon Ramsay, em Chelsea, que foi premiado com três estrelas Michelin no prazo de três anos de seu lançamento. Ao longo dos próximos cinco anos, Gordon e sua equipe lançaram alguns dos restaurantes mais alto de Londres, incluindo o perfil de Gordon Ramsay em Claridge's, Petrus e The Savoy Grill.
2003 viu o lançamento do primeiro restaurante de Gordon internacional, Verre, localizado no Hilton Dubai Creek Hotel. Gordon Ramsay Holdings passarão a funcionar uma série de restaurantes em todo o mundo, em Nova York, Los Angeles, Tóquio, Dublin, Doha, Paris, Toscana, Sardenha e Melbourne.
Entre 2004 e 2010, Gordon Ramsay Holdings lançou uma série de restaurantes de sucesso em Londres, incluindo o labirinto eo labirinto Grill, Plane Food em Heathrow T5, York & Albany e dois bares, The Narrow em Limehouse e The Warrington em Maida Vale.
2010 provou ser um ano repleto de Pétrus reabertura, em Knightsbridge, e com o lançamento dos seus primeiros restaurantes na Austrália, com abertura labirinto labirinto e Grill, no Crown Entertainment Complex, em Melbourne. Novembro 2010 viu o aguardado relançamento do icônico Savoy Grill, na sequência de uma remodelação de todo o hotel.
Gordon também se tornou uma estrela da telinha tanto no Reino Unido e internacionalmente, com shows como Ramsay's Kitchen Nightmares, The F Word e Hell's Kitchen EUA. 2010 viu a transmissão de três programas de televisão excitantes novos; Masterchef na América e Ramsay melhores restaurantes e Natal com Gordon no Reino Unido. Gordon publicou também uma série de livros de enorme sucesso, incluindo sua autobiografia, Humble Pie, que se tornou um bestseller. Seus livros de receitas mais recentes, Melhor Ramsay Menus de Natal e com Gordon, foram publicados pela quadrilha em setembro e novembro de 2010, respectivamente.
NELIO EUSTAQUIO
Nenhum comentário:
Postar um comentário